Food and Eating

Food and Eating

Jídlo a stravování

jídlo a nápoje • vaření • stravování doma a venku • zdravá výživa

Slovní zásoba je vybrána pro úroveň B1.

1 Food groups and everyday meals

English	Česky	English	Česky
food	jídlo	a meal	jídlo; chod
breakfast / lunch / dinner	snídaně / oběd / večeře	a snack	svačina; menší občerstvení
fruit and vegetables	ovoce a zelenina	dairy products	mléčné výrobky
meat / fish	maso / ryby	grains	obiloviny
bread / a loaf of bread	chléb / bochník chleba	fresh / frozen	čerstvý / mražený
sweet / savory	sladký / slaný	spicy / mild	pálivý / jemný
a vegetarian / a vegan	vegetarián / vegan	a cookie (AmE) / a biscuit (BrE)	sušenka
zucchini (AmE) / courgette (BrE)	cuketa	eggplant (AmE) / aubergine (BrE)	lilek
coffee	káva	tea	čaj
lactose intolerant	s intolerancí laktózy	a cafeteria (AmE) / a canteen (BrE)	školní jídelna

Useful phrases

English	Česky
I usually have cereal and fruit for breakfast.	K snídani obvykle jím cereálie a ovoce.
My favorite meal is pasta with vegetables.	Moje oblíbené jídlo jsou těstoviny se zeleninou.
I try to eat regular meals.	Snažím se jíst pravidelně.

Countable and uncountable nouns: Say some bread, some food, a piece of fruit; use many with countable nouns and much with uncountable nouns.

Otázka k maturitě: What do you usually eat and drink during a typical day?

2 Cooking and preparing food

Cooking vocabulary

English	Česky	English	Česky
an ingredient / a recipe	přísada / recept	to prepare a meal	připravit jídlo
to chop / slice / peel	nakrájet / nakrájet na plátky / oloupat	to mix / stir	míchat / zamíchat
to boil / fry	vařit ve vodě / smažit	to bake / roast	péct / péct (maso, zeleninu)
to grill	grilovat	to serve	podávat
a pot / a pan	hrnec / pánev	an oven / a stove	trouba / sporák
a cutting board	prkénko	a spoon / a fork / a knife	lžíce / vidlička / nůž
delicious / tasty	výborný; chutný	to taste good	chutnat dobře
juice	džus; šťáva	milk	mléko

Useful phrases

English	Česky
First, wash and chop the vegetables.	Nejdřív omyjte a nakrájejte zeleninu.
Then add the ingredients and stir everything.	Potom přidejte přísady a vše zamíchejte.
Heat the oven to 350°F / 180°C.	Předehřejte troubu na 350 °F / 180 °C.
Finally, serve the meal while it is warm.	Nakonec jídlo podávejte, dokud je teplé.

Useful distinction: Cook means prepare food in general. Bake means cook in an oven, and boil means cook in hot water.

Otázka k maturitě: Describe a simple meal that you can prepare. What ingredients do you need?

3 Eating out

In a restaurant or café

English	Česky	English	Česky
a menu	jídelní lístek	an appetizer (AmE) / a starter (BrE)	předkrm
a main course	hlavní chod	a side dish	příloha
a dessert	dezert	a beverage / a drink	nápoj
a reservation	rezervace	a table for two	stůl pro dva
a server (AmE) / a waiter or waitress	obsluha; číšník/servírka	the check (AmE) / the bill (BrE)	účet
a tip	spropitné	takeout (AmE) / takeaway (BrE)	jídlo s sebou
fries (AmE) / chips (BrE)	hranolky	chips (AmE) / crisps (BrE)	bramborové lupínky
hungry	hladový	thirsty	žíznivý

Useful phrases

English	Česky
Could I make a reservation for Friday evening?	Mohl/a bych si rezervovat stůl na páteční večer?
I’d like the grilled chicken, please.	Dal/a bych si grilované kuře, prosím.
Could we have some water and the check, please?	Mohli bychom dostat vodu a účet, prosím?
Is there anything vegetarian on the menu?	Je na jídelním lístku něco vegetariánského?

Polite ordering: I’d like … and Could I have … are natural and polite ways to order food.

Otázka k maturitě: Do you prefer eating at home or eating out? Explain your choice.

4 Shopping for food

At the store

English	Česky	English	Česky
a grocery store (AmE) / a grocery shop (BrE)	obchod s potravinami	a supermarket	supermarket
a shopping cart (AmE) / a trolley (BrE)	nákupní vozík	a basket	košík
the checkout	pokladna	a cashier	pokladní
a receipt	účtenka	a price / a discount	cena / sleva
on sale	ve slevě	to compare prices	porovnávat ceny
a bottle / a can	láhev / plechovka	a jar / a carton	sklenice / krabice
a package	balení	an expiration date	datum spotřeby
a shopping list	nákupní seznam	to run out of something	dojít něco
full	sytý	junk food	nezdravé jídlo

Useful phrases

English	Česky
I need a loaf of bread and a carton of milk.	Potřebuji bochník chleba a krabici mléka.
These apples are on sale today.	Tato jablka jsou dnes ve slevě.
Could you tell me where the dairy products are?	Můžete mi říct, kde jsou mléčné výrobky?
We have run out of eggs.	Došla nám vejce.

Some and any: Use some mainly in positive sentences (some fruit) and any mainly in questions and negative sentences (Do you have any milk?).

Otázka k maturitě: Where do you usually buy food, and what do you always have on your shopping list?

5 Healthy eating and food choices

Healthy and responsible choices

English	Česky	English	Česky
a balanced diet	vyvážená strava	nutrients	živiny
protein / fiber (AmE)	bílkoviny / vláknina	fibre (BrE)	vláknina
calories	kalorie	sugar / salt / fat	cukr / sůl / tuk
to stay hydrated	dodržovat pitný režim	processed food	průmyslově zpracované jídlo
fast food	rychlé občerstvení	organic food	biopotraviny
locally grown food	místně vypěstované potraviny	food waste	plýtvání potravinami
leftovers	zbytky jídla	recyclable packaging	recyklovatelný obal
a food allergy	potravinová alergie	to avoid	vyhýbat se
vitamins	vitaminy	gluten-free	bezlepkový

Useful phrases

English	Česky
I try to eat more fruit and vegetables.	Snažím se jíst více ovoce a zeleniny.
Too much sugar is not good for your teeth.	Příliš mnoho cukru není dobré pro zuby.
I avoid food that I am allergic to.	Vyhýbám se jídlu, na které mám alergii.
We should not throw away good food.	Neměli bychom vyhazovat dobré jídlo.

Too much / too many: Use too much with uncountable nouns (too much salt) and too many with countable nouns (too many sweets).

Otázka k maturitě: What does a healthy diet mean to you? Are your eating habits healthy?